为贯彻落实《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》，根据《佛山市粤菜师傅工程建设实施方案（2019-2021年）》提出的新思路、新发展、新行动、新目标，财经商贸学院积极组织申报了“佛山市粤菜师傅大师工作室”项目。11月17日下午，佛山市人力资源和社会保障局牵头组织行业内专家到学院开展“佛山市粤菜师傅大师工作室”评审工作。

       评审专家组在对学院的实训场地进行实地考察，深入了解厨艺学院粤菜师傅培训基地和大师工作室的建设情况后，听取了项目申报组的汇报，并对学院申报资料进行了审查。大师工作室领办人林永兴老师向评审组详细介绍了工作室的建设定位、成员资质、场地设备、资金投入、管理制度及人才培养规划等情况。评审组对学院的“佛山市粤菜师傅大师工作室”申报工作给予了较高的评价，认为工作室成员实力雄厚、保障资金投入到位、场地软硬件配备先进，同时对“林永兴粤菜师傅大师工作室”日后的建设发展提出了指导性意见，并期望工作室能越办出水平、办出成绩。

       成立“粤菜师傅大师工作室”是培养更多合格粤菜师傅、带动社会就业、服务地方经济的重要抓手，学院将按照统一部署，整合资源，以大师为引领，培养更多更好的粤菜师傅，将粤菜技艺与粤菜文化代代相传，发扬光大！